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    他拧开一瓶，浓郁的酱香立刻飘散出来。

    “嘿！真香！这啥酱？没见过啊！”工友抽着鼻子凑过来。

    “香菇酱，老家自己做的。”徐瀚飞用筷子挑出一点，分给几个工友尝。

    “唔！好吃！鲜！有嚼头！” “比食堂的肉酱还香！” “小徐，这能买不？给咱也弄两瓶？”

    工友们的反应让徐瀚飞心里有了底。他没急着答应，只说：“这是头一批试做的，不多。我先拿给几个朋友尝尝，看看人家饭馆要不要。”

    接下来几天，徐瀚飞利用下班和休息时间，带着这几瓶香菇酱，开始了他在省城的“推销”之旅。他去的地方很有针对性——不是大百货商场，而是那些藏在巷子深处、口碑不错的私营小饭馆，以及几个新建不久、住户消费能力较强的“高档”小区门口的小卖部。

    “老板，尝尝这个，老家自己做的香菇酱，拌面、炒菜、夹馒头，都行。”他的开场白总是很简单，递上事先用小碟子分装好的一点点样品。

    大多数店主起初是狐疑和敷衍的。一个穿着工装、看起来像个技术员的人，来推销一种没听过的酱？但看在徐瀚飞态度诚恳、样品免费的份上，多数人会尝一口。这一口，往往就是转折。

    “哟！这味道……可以啊！鲜，香，不是那种死咸。”开在机械厂后街的“刘记面馆”老板，咂摸着嘴，“就是这牌子没听过，自家做的？卫生咋样？”

    徐瀚飞就把凌霜信里写的改进工艺、延长保质期的事简单说了，语气平实，不夸大其词：“老家合作社办的，有规矩，用料也实在。您要不放心，这几瓶放您这儿，卖卖看。卖得好，您再找我；卖不动，酱算我的。”

    他这种不纠缠、不怕压货的实在态度，反而让人更容易接受。几天跑下来，居然有五家小饭馆和两个小区便利店愿意留下几瓶试卖。徐瀚飞仔细记下每家店的名字、位置、老板的姓氏和留下的瓶数，又各自留了自己的联系方式。

    这期间，他也遭遇了不少冷眼和直接拒绝。

    “不要不要，我们这有固定的供货商。”

    “香菇酱？没听说过，肯定卖不动。”

    “你这包装太土了，上不了台面。”

    徐瀚飞也不气馁，只是礼貌地点点头离开。他心里清楚，这不是一蹴而就的事。就像凌霜改进工艺一样，需要时间和耐心。
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