第177章:远方的蓝图-《山野娇凤逆天改命录》


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    她拿起那张工艺流程说明,指着“炒制”那一栏:“你们看,这炒酱,说到底跟咱们炒菜差不多,就是量大点,要求高点。咱们能不能先用大队部那口大铁锅试试?少做一点,看看味道到底行不行?有没有人爱吃?”

    她又指着“封装”:“用不起真空机,咱们能不能先找镇上的玻璃厂订点小玻璃瓶,像以前腌咸菜那样,用蜡封口?虽然放不久,但要是附近能卖掉,也行啊!”

    凌霜的话,像在黑暗中划亮了一根火柴,虽然微弱,却重新照亮了一丝方向。

    “对对对!霜丫头说得对!”姜老栓第一个反应过来,“咱不能一看门槛高就缩脖子!先试试水嘛!”

    “就是!用大锅炒!咱们这么多人会做饭,还炒不出一锅酱来?”李叔也来了劲。

    “小玻璃瓶便宜!先做点给县里饭馆尝尝,说不定就行呢!”张婶也重新燃起了希望。

    凌霜见大家重拾信心,便趁热打铁,定下计划:“那咱们就说定了!第一步,不买设备,就用土法子试。原料就用咱们筛选出来的次等菇,成本低。李叔,您做饭手艺好,炒酱的火候您来把关。姜叔,您去打听打听小玻璃瓶的价钱。咱们先少做一点,自己尝尝,再送给供销社王主任、‘客常来’饭馆他们尝尝,听听反响。成了,咱们再想下一步;不成,损失也不大,就当学个经验!”

    这个务实又充满探索精神的计划,得到了大家的一致赞同。虽然深加工的道路上横亘着资金的巨壑,但凌霜没有好高骛远,而是选择了一个最踏实、也是最聪明的起点——用小成本试错,摸清市场需求和产品可行性。远方的蓝图很美好,但通往蓝图的每一步,都需要脚踏实地去丈量。

    散会后,凌霜独自坐在灯下,给徐瀚飞回信。她没有过多描述看到报价单时的沮丧,而是重点写了她和社员们讨论后决定的“土法试制”计划。信末,她写道:“……蓝图虽远,步履不停。土法虽陋,亦可探路。感谢资料,受益匪浅。一切安好,勿念。霜。”

    她知道,徐瀚飞在省城为他们描绘的,是一个需要久久为功的远大未来。而她眼下要做的,就是带着大家,用最笨拙却最坚实的方式,向着那个未来,迈出第一步。成长的路上,不仅需要应对眼前的阵痛,更需要有眺望远方的勇气和脚踏实地的智慧。

      


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