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    桂花是新来的媳妇，脸皮薄，被当众一吼，眼圈立刻红了，手足无措地站在那里：“我……我没使劲啊……我就是看这根须有点长……”

    “没使劲能这样？这品相坏了，就得降等！一分钱不值了！”张婶不依不饶，她是合作社的老人，对品质要求出了名的严格。

    旁边几个新来的也都放慢了手里的动作，惴惴不安地看着。原来社里的老人也窃窃私语，脸上带着不满。

    “这速度太慢了！照这么干，订单到年底也发不完！”

    “就是，毛手毛脚的，净添乱！”

    凌霜正在隔壁核对账目，听到吵闹声赶紧过来。她先安抚了张婶，又看了看委屈的桂花和桌上那几个被“判了死刑”的香菇，心里叹了口气。她拿起一朵完好的特级菇，又拿起一朵被不小心弄破的，递给桂花和其他新人看。

    “姐妹们，你们都看看。”凌霜的声音不高，但很清晰，带着一种不容置疑的认真，“咱们‘凌霜农品’的牌子，能立起来，靠的就是这点滴的品相。客户花钱买特级，买的就是这份完整、这份好看。咱们手上稍微一松，裂个口，断条腿，在咱们看来可能没啥，可到了客户手里，人家就会觉得，这名不副实，下回就不买咱的了。”

    她目光扫过新人们紧张的脸：“我知道，大家刚来，手生，难免出错。这不怪你们。但咱们这活儿，就是个细致活儿，急不得，也马虎不得。手上得有准头，心里得绷着根弦。” 她又看向张婶等老社员，“老婶子们要求严，是为咱们合作社好，为大家的长远饭碗着想。大家多担待，也多教教。”

    一番话，既点了问题，也给了新人台阶，安抚了老人。桂花抹了把眼睛，低声道：“社长，我……我下次一定小心。”

    “不是小心，是得用心。”凌霜语气缓和下来，拿起一朵菇，亲自示范，“你看，拿的时候，要轻，用手指托着伞盖底下，别用指甲掐。检查根须，轻轻一抖，坏的自己就掉了，不用使劲掰……”

    接下来的几天，类似的小摩擦时有发生。不是这个晾晒时铺得太厚导致通风不好，就是那个包装时封口不严。凌霜像个陀螺，在各个工序间穿梭，示范、讲解、纠正。她的嗓子因为反复说话而变得沙哑，眼圈也熬黑了。
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