第169章:品牌诞生-《山野娇凤逆天改命录》
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开张了!虽然买的人还不算多,但每个尝过、买过的人,都点头称赞。凌霜一边称重收钱,一边不忘介绍:“我们是姜家坳合作社的,都是村里姐妹自己采、自己晒的,干净卫生。吃完觉得好,下次再来!”
一天下来,带去的香菇卖了一大半。虽然辛苦,但摸着那些实实在在的钞票,听着顾客的肯定,凌霜心里比喝了蜜还甜。更重要的是,“凌霜农品”这个名字和它代表的品质,像一颗种子,通过这些最初的顾客,悄悄播撒了出去。
晚上回到姜家坳,凌霜顾不得疲惫,立刻给徐瀚飞写信报喜,详细描述了市场试水的情况和顾客的反应。信的末尾,她充满希望地写道:“……牌子算是亮出去了,第一步走得还算稳当。路还长,但我们有信心走下去。等你回来,尝尝咱们的‘凌霜农品’香菇炖的汤。甚好,勿念。霜。”
“凌霜农品”,这个凝聚了无数心血和期望的名字,终于从纸上走了下来,走进了市场,也走进了第一批消费者的心里。品牌的种子,已经破土,迎来了第一缕阳光。
首战告捷的兴奋劲儿过去后,更繁重、也更需耐心的工作接踵而至。凌霜深知,一炮打响靠的是新奇和过硬的品质,但要真正站稳脚跟,赢得回头客,建立起口碑,需要的是持之以恒的稳定和诚信。
合作社里,大家对“凌霜农品”这个牌子,真正上了心。不用凌霜再多说,每次采收、分拣、晾晒,大家都格外仔细,相互监督,生怕因为自己一时的疏忽,砸了这块刚刚立起来的招牌。姜老栓甚至弄了个小本子,记录下每天采收的片区、天气情况,说是“以后好摸规律,保证品质稳定”。这种自发的主人翁意识,让凌霜倍感欣慰。
包装工作也形成了流程。几个手巧的婶子姑娘专门负责装袋、封口、贴标,每袋香菇都要过手称重,确保足斤足两,封口严密。凌霜定下规矩,每批货发出前,必须随机抽检,开袋查验,确保无次品、无杂质。
销售方面,凌霜没有急于求成。她坚持每周去县里农贸市场摆摊,虽然辛苦,但能直接听到顾客的声音。有顾客反映纸袋密封性可以再加强,她回来就和徐瀚飞通信商量,看能否改进;有顾客问有没有小包装的,适合一次用完的,她也记下来,作为后续产品开发的参考。她还尝试着给县里几家口碑好的饭馆送了小样,虽然大多石沉大海,但也有一两家试过后,表示了初步的合作意向。
徐瀚飞的信,成了凌霜最重要的精神支柱和“外脑”。他不仅及时沟通商标注册的后续进展、包装的改进情况,还会在信里分享他在省城看到的其他成功品牌的营销案例,提醒她注意可能出现的仿冒问题,甚至帮她分析简单的成本核算。他的信,一如既往的言简意赅,但每一句都落在实处,充满远见和踏实感。凌霜的回信,则事无巨细地汇报合作社的点滴进步、市场反馈、以及她的新想法。两人的书信往来,像两条紧密交织的线,共同编织着“凌霜农品”的未来。
品牌的效应,在悄然发酵。渐渐地,农贸市场上开始有熟客专门来找“凌霜农品”的摊位。有时凌霜去晚了,还会有顾客打听“卖好香菇的姑娘今天来不来”。甚至有一次,一个在县机关工作的干部模样的人,买完香菇后,特意对凌霜说:“小姑娘,你们这香菇不错,牌子也起得好。踏实干,有前途!” 这句简单的鼓励,让凌霜和同去的凌雪激动了好久。
更让凌霜惊喜的是,开始有零星的、来自邻县甚至更远地方的询问信,寄到合作社。有的是听亲戚朋友说起,写信来问怎么购买;有的甚至是小供销社,想来批点货试卖。虽然量都不大,但意味着“凌霜农品”的名字,正在以口口相传的方式,突破县城的范围,缓慢而坚定地扩散开去。
凌霜认真回复每一封来信,耐心介绍产品,商定邮寄方式。她知道,这些散落的星星之火,或许就能在未来形成燎原之势。
晚上,凌霜在灯下整理着最近的销售记录和顾客反馈,脸上带着疲惫却满足的笑容。凌雪趴在旁边做作业,忽然抬头问:“姐,咱们的牌子,算不算立住了?”
凌霜放下笔,想了想,摇摇头:“现在说立住,还早。只能说,咱们把旗子扛起来了,有人看见了,也有人愿意跟着走了。但离真正站稳、走远,还差得远呢。” 她摸了摸妹妹的头,“就像盖房子,现在才刚打下地基,砌了第一层砖。后面还有好多层要盖,刮风下雨的考验也还在后头呢。”
“那不怕!”凌雪挥着小拳头,“有姐在,有瀚飞哥在,有大家在,咱们肯定能盖成高楼大厦!”
凌霜笑了,心里充满了力量。是啊,不怕路长,只怕没有方向。现在,方向已经明确,品牌已经诞生,剩下的,就是一步一个脚印,踏踏实实地走下去。前方的路注定不会平坦,但有了这块亲手铸就的“招牌”作为铠甲和旗帜,她和她的合作社,有勇气迎接任何挑战。“凌霜农品”的故事,才刚刚翻开第一章。
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